Solco aperto
by Claudia Beggiato
Leggo un forum di agricoltori e scopro con sorpresa la saggezza, l’esperienza e la tecnica che giace dietro l’aratura.
Termini sconosciuti svelano precise operazioni: aratura scolmando e aratura colmando, trattore fuori solco, lavorare off/set, impanzarsi con cingolato…
I tempi sono diversi, i modi più moderni, ma la saggezza antica è la stessa.
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